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DAS FACHMAGAZIN DES ÖSTERREICHISCHEN WEINBAUS DER DERWWINZER INZER AUSGABE 02/2023 79. Jahrgang Österreichische Post AG l MZ02Z032640M l Österreichischer Agrarverlag, Sturzgasse 1a, 1140 Wien l Retouren an PF 555, 1008 Wien www.derwinzer.at www.winzermarktplatz.at https://abo.derwinzer.at epaper.derwinzer.at Einsatz von Netzund Haftmitteln Seite 6 Unterlagen-Vergleich bei Chardonnay Seite 8 Sensorik bei Alkoholreduktion Seite 32